位于西海岸新区六汪镇的一片马铃薯种植基地里，处于盛花期的马铃薯茎秆健壮、叶片茂密，淡紫的马铃薯花随风摇曳，仿若在为即将到来的丰收而翩翩起舞，青岛胶河马铃薯专业合作社理事长刘国栋，边指导着种植户给马铃薯浇水施肥，边给笔者展示着手机上一款名叫“耕简单”的智能种地软件，“现在种地不比从前，一切都实现了智能化，你看这款手机软件就能对2000多亩耕地的温度、墒情、微量元素、病虫害等情况进行实时监控，每七天一采样，根据实际情况给耕地浇水、施肥、病虫害防治等，一机在手就让我们这些年轻的新农人实现了‘慧’种地！”刘国栋一脸自豪地说。

　　生于1987年的刘国栋，是土生土长的六汪镇人，生于斯长于斯，让刘国栋对这片土地和看着他长大的乡邻乡亲，怀有深切的桑梓情怀，因此当母亲劝说大学毕业在外工作的刘国栋，回乡接替她继续从事马铃薯种植时，刘国栋虽有不解，毕竟十年寒窗苦读，就是要跳出农门，而母亲却硬要将他拽回农村，这是一番多么让人费解的“逆操作”啊，费解归费解，刘国栋还是当即辞掉了高薪工作返回了家乡，那一年是2012年，风华正茂的刘国栋像祖辈一样铺下身子，以天为盖地为庐，用辛勤的汗水浇灌着土豆之花。

　　老百姓愿意跟我干，让我很有成就感

　　初涉农业，对于刘国栋这位“小白”来说，一切都是那么新奇，一切又是那么陌生，用刘国栋的话说：“那时的我连怎么给庄稼浇水、施肥、打药都不懂！”为了迅速补上农业这堂课，2013年，刘国栋远赴甘肃、内蒙古海拉尔等马铃薯育种基地，实地学习种植技术。在甘肃刘国栋和种植户同吃同住，收获的季节，他和农户一起每天凌晨2、3点钟就爬起来到地里干活，一干就是8、9天。2017名刘国栋报名参加了由西海岸新区农广校举办的“青年创业带头人”培训班，2019年，参加了中央农广校举办的农民世界杯时间2022时间 “百名优秀学员”高级研修班等，在边实践边学习中，刘国栋凭借着灵活的头脑、开拓的精神、严格的管理，迅速将马铃薯的种植规模从6000亩，扩展到了12300多亩，种植版图也从西海岸新区的六汪镇、王台镇、理务关镇、大场镇等辐射到了胶州、高密、安丘、诸城等市，合作的种植户从初期的20多户，最多时发展到了5000多户。随着辐射带动的农户越来越多，刘国栋成立了胶河马铃薯专业合作社，“刚成立那会儿，农户都不愿意加入，认为制约太多，也担心土地的权属问题，后来我们探索建立起了‘田间生产档案制度、成员培训制度、财务独立核算制度’三项制度，开辟了订单收购保‘底金’、项目投资分‘股金’、吸纳务工领 ‘薪金’的三条渠道，从制度规范到报酬保障，让农户看到了我们合作的诚意，现在合作社发展社员158人。”刘国栋说。

　　为了提高马铃薯的产量和质量，合作社采取“六统一”模式，即“统一种植要求，统一标准供种，统一时间播种，统一有机施肥，统一除草管理，统一收购标准”，让马铃薯种植实现了标准化。合作社在甘肃、内蒙古建立了1200多亩的良种繁育基地，利用甘肃、内蒙古光照时间长、日夜温差大等气候优势，大大提高了马铃薯的固形物含量，由14%提升到了21.4%；为提高马铃薯植株的成活率，善于动脑的刘国栋一改过去种植户用草木灰拌种的办法，和百事公司合作研发出了菌肥拌种剂，让植株的成活率从85%提高到95%以上；为减少化肥农药的使用量，刘国栋带领合作社成员推广使用了水肥一体化、测土配方施肥、全程智能化监测等技术，让看天凭经验种地变成了看手机凭数据种地，实现了马铃薯种植的精准化、智能化，马铃薯产量也从2000多斤/亩，提高到了现在的5000多斤/亩，年总产量达到了24000多吨，合作社年销售额4400多万元，户均最低收益5万余元。六汪镇孔家庄村种植户王可域说：“跟着刘经理干，我们省心又赚钱，没啥成本，你看种子、化肥、农药都是赊销方式，我们只是按照标准种出来就行，合作社统一收购，遇到行情不好，还有保护价，反正我们只赚不赔！”同时为了提高大家的种植水平，2017年，刘国栋成立了农民培训学校，每年开展两次免费技术培训，邀请专家、技术骨干为大家上课，实地操练，截止目前，已培训学员600余人。

　　有了保险加持，让种地无忧

　　“其实哪有什么稳赚不赔的买卖啊，都是有人在背后默默努力罢了！”刘国栋回忆起2017年发生的一场马铃薯高温病，让80%的土豆几乎绝产，那场灾难让他现在想起仍然心有余悸，但因为刘国栋前瞻性的为12000多亩马铃薯投上了农业保险，才让损失降到了最低。2017年，青岛市政府推出了农业政策性保险保费补贴政策，其中马铃薯保险费40元/亩，各级财政对马铃薯政策性保险按照80%给与补贴，其余20%由农户自担，看到这项惠民好政策，刘国栋欢欣鼓舞，“马铃薯保险是一种有益的农业保险政策，可以为农民提供风险保障，促进马铃薯产业的健康长足发展，马铃薯常见病虫害有很多，比如晚疫病、早疫病、枯萎病、青枯病、粉痂病等，发生一种都让农户难以接受，何况合作社这么大的种植规模！”刘国栋说。为了让全体种植户都能投上保险，刘国栋带领合作社工作人员，走街串巷、挨家挨户地去给农户做宣传，但他们磨破了嘴皮子，却是“热脸贴在了冷屁股上”，大家对这项新政策都不感兴趣，毕竟对于花钱去担保还未发生的灾难，农民认为是“打水漂”。无奈之下，那一年，刘国栋自掏腰包近10万元为马铃薯投上了保险。

　　天有不测风云，人有旦夕祸福。仿若是为了证明保险的重要性一般，2017年出现了多年不遇的高温多湿天气，让合作社80%的马铃薯得上了晚疫病，发病期间，地里仿若被火烧过了一般，满眼都是令人窒息的黑色，眼瞅着一棵棵收获在即的马铃薯萎蔫，农户们蹲在地里抱头痛哭，就在这令人绝望的时刻，刘国栋拿到了政府和保险公司赔付的20多万元，他赶紧将此赔付款一分没留的分发到了受灾户手中，农户拿着这沉甸甸的“救命钱”幡然醒悟，真是十次说教不如一次覆舟之戒，虽然那一年刘国栋赔了160多万元，但能用此钱买到一次“前车之鉴”也是值得的。从此之后，农户们将购买马铃薯保险作为必选项，合作社也走上了有农业保险加持的无后顾之忧的发展道路。

　　提高土豆附加值，让土豆变成“金蛋蛋”

　　产品的质量和特色是市场的“通行证”。合作社产出的马铃薯个大、芽浅、表皮光滑、淀粉含量高，吸引了来自全球各地的采购商，经多方洽谈贸易，刘国栋与美国百事公司（中国）建立了长期合作关系，每年向该公司提供马铃薯20000吨，实现了订单化生产。并凭借着高品质将产品打入了欧洲、俄罗斯等海外市场，一个个小土豆华丽变身成了能赚取外汇的“金蛋蛋”，刘国栋说：“马铃薯是一种既可做蔬菜又可做粮食的农作物，在欧洲，马铃薯是餐桌上必不可少的主粮。据统计，全球马铃薯的市场需求量达到了300万吨，而目前，全球的种植面积仅有40万亩，产量100万吨，距离300万吨的市场需求尚有很大缺口，马铃薯的市场发展前景很广阔！”

　　为了确保马铃薯的出口质量，在黄岛区农业农村局和六汪镇政府的帮助下，2012年至2022年，刘国栋先后投入了660万元，镇政府帮扶300余万元，建成了占地6000平方米的恒温库，库存量5000吨，“有了恒温库之后，既能保湿又能保干，在储藏、运输马铃薯过程中，就不必担心外界环境影响马铃薯的品质了，大大提高了我们合作社马铃薯的出口竞争力！”下一步，考虑马铃薯鲜果的保质期只有2—3个月，而马铃薯全粉的保质期达到了15年之久，刘国栋擘画着要开展马铃薯全粉加工业务，提高马铃薯的商品附加值。

　　追风赶月莫停留，平芜尽处是春山。从事马铃薯种植的这12年间，刘国栋凭借着开疆拓土的闯劲和坚韧不拔的毅力，将马铃薯产业发展成了当地的主导产业，刘国栋也先后荣获了“全国农村青年致富带头人”“山东齐鲁乡村之星”“山东省双带农村致富青年先进个人”等荣誉称号，并被当选为“中国共产党青岛市第十三次代表大会党代表”，随着荣誉傍身，也让刘国栋深切感受到了职责在肩的压力，他说：“从事农业之初，满脑子想的就是怎么能赚钱，随着时间推移，我的心态却发生了很大转变，现在，我想的更多的是怎么能帮助更多的农民发家致富，老百姓从事农业挣钱太难了，而我们的作用就是要整合资源、发挥优势，带领老百姓‘土里掘金’，让种地有赚头，生活有奔头！”